Lorca Design House uskoro u Beogradu

U prijatnom ambijentu u restoranu Iris New Balkan Cuisine u decembru 2016. godine najavljeno je lansiranje novog koncepta Lorca Design House, koji se otvara u februaru 2017. godine u Unesco heritage & art distriktu Beograda, na Kosančićevom Vencu.

Fotografija 11

Elena Karaman Karić i šef Čad Sarno

Lorca Design House je koncept koji će obuhvatiti showroom nameštaja kompanije Lorca Design, restoran organske hrane Mandala by Lorca i prodavnicu zdrave hrane, gde će se prodavati proizvodi sa organske farme Lavandika, koja je jedan od segmenata delatnosti Lorca Design kompanije.
Za obuku kuvara i kreiranje koncepta jelovnika za restoran Mandala by Lorca, zadužen je gospodin Čad Sarno, najpoznatiji svetski kuvar hrane na biljnoj bazi, edukator i autor Njujork tajms bestselera „Crazy Sexy Kitchen”, koji je napisao u saradnji sa Kris Kar.

Fotografija 10

Šef Čad Sarno

Sarno je vlasnik jedne od najeminentnijih i najbrojnijih škola kuvanja na svetu i stoji iza nekolicine najznačajnijih veganskih restorana širom sveta, u gradovima poput Londona, Njujorka, Istanbula.

Fotografija 4

U kuhinji restorana Iris